将芒果去皮去核放如料理机中,再加20ml牛奶 打成泥。
讲120ml牛奶+100ml淡奶油+40g糖+1勺炼乳一起放入锅中煮开。
将玉米淀粉放如100ml牛奶中,搅拌均匀。倒入刚煮开的牛奶淡奶油中,边倒边搅拌,这时液体逐渐浓稠。
将糊糊倒入洒椰蓉的容器中,放凉后切块,洒上椰蓉或先放冰箱冷冻,过夜拿出切块,撒上椰蓉也可。
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