俄罗斯花嘴裱花蛋糕

7.8 综合评分
7 人做过这道菜
俄罗斯花嘴买了很久,一直不太会用!总觉得单用有点死板!看到bruce妈用惠尔通花嘴和俄罗斯花嘴结合起来,非常和谐惊艳!

用料  

蛋糕6寸 1
淡奶油 600克
俄罗斯花嘴 1
惠尔通花嘴 1

俄罗斯花嘴裱花蛋糕的做法  

  1. 六寸抹好面的蛋糕(淡奶油抹面)

    俄罗斯花嘴裱花蛋糕的做法 步骤1
  2. 用裱花袋融化点巧克力,画半个爱心!

    俄罗斯花嘴裱花蛋糕的做法 步骤2
  3. 200克淡奶油加一点点红色色素就是粉色,打发!用惠尔通1M裱花。

    俄罗斯花嘴裱花蛋糕的做法 步骤3
  4. 剩下的奶油用俄罗斯花嘴裱!俄罗斯花嘴比较难用,挤的时候要顿一下,让底下扎实点!再打点绿色的奶油做叶子装饰!

    俄罗斯花嘴裱花蛋糕的做法 步骤4
  5. 1M和俄罗斯花嘴(一套有很多个,不建议都买 ,买几个就够了!)

    俄罗斯花嘴裱花蛋糕的做法 步骤5

小贴士

1、俄罗斯花嘴比较难用,特别是淡奶油!一开始可以用奶油霜或豆沙霜!
2、记得做完冰箱放会,否则侧面很容易掉下来!不裱侧面没关系

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

俄罗斯花嘴裱花蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-08-30 14:39:59
310 收藏


作者鱼跃阿姨的其他菜谱

俄罗斯花嘴裱花蛋糕的答疑

登录查看全部5条答疑