【网狼】好欢螺螺蛳粉 舌尖上的中国推荐

5 人做过这道菜
柳州螺蛳粉实体店成千上万家,每一家都是正宗螺蛳粉,每天很多人去吃,关于配菜,每一家的配料都有所区别,共同点是有花生、腐竹、酸笋、木耳。有些店会有黄花菜,榨菜,酸泡椒水和螺肉,有些店没有,不过很少有一家实体店是所有配菜都齐全的,但她们的螺蛳粉都是柳州正宗螺蛳粉。

不在柳州但是想吃到正宗柳州螺蛳粉怎么办?找好欢螺螺蛳粉就对了,一个集柳州实体店全部优点于一身的袋装螺蛳粉品牌,好欢螺!

分量最多的柳州袋装螺蛳粉,好欢螺净重400克一包,其他牌子多在245-280克之间,好欢螺一包管饱;配料最齐全,包装最正规:好欢螺的配料比其他品牌多了酸醋包,螺蛳肉,萝卜干,黄花菜,酸豆角。

用料  

米粉 130g
汤料 200g
花生 10g
酸笋 15g
木耳 20g
泡椒水 5g
榨菜 10g

【网狼】好欢螺螺蛳粉 舌尖上的中国推荐的做法  

  1. 在锅中放入水,放入干粉,开火煮到粉能够用筷子夹断即可。

    【网狼】好欢螺螺蛳粉 舌尖上的中国推荐的做法 步骤1
  2. 然后倒一锅清水烧开,放入泡好的米粉和螺蛳汤粉、辣椒油、小青菜、木耳等等所有要加的配菜,煮2到4分钟到所有食材都熟了,捞出,盛碗。

    【网狼】好欢螺螺蛳粉 舌尖上的中国推荐的做法 步骤2
  3. 再把螺蛳粉中的花生米等配料放到盛好的螺狮粉上,浇上锅中的热汤,就完成了。

    【网狼】好欢螺螺蛳粉 舌尖上的中国推荐的做法 步骤3
  4. 比如:加青菜、葱花、豆腐皮。

    【网狼】好欢螺螺蛳粉 舌尖上的中国推荐的做法 步骤4
  5. 再比如:加火腿、木耳。

    【网狼】好欢螺螺蛳粉 舌尖上的中国推荐的做法 步骤5

小贴士

不吃辣的亲们,记得少放点辣椒,配料都市独立分开包装的,大家可以根据自己的口味适当放配料。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-08-30 16:50:59
89 收藏


作者网狼螺蛳粉的其他菜谱

【网狼】好欢螺螺蛳粉 舌尖上的中国推荐的答疑

关于【网狼】好欢螺螺蛳粉 舌尖上的中国推荐的做法还有疑问? 登录提一个问题