自制米粉

6.0 综合评分
7 人做过这道菜

用料  

糙米100克 水适量
橄榄油适量

自制米粉的做法  

  1. 糙米三分之二泡水放12小时,三分之一煮饭放凉。加80克水。破壁机打浆。滤网过滤一次,留下米浆,准备米粉盘两张,蒸锅热水烧开,米粉盘用刷子抹薄油,倒上一层米浆,锅开后上锅蒸三分钟,取出放凉,用刮板刮开放在案板上备用

    自制米粉的做法 步骤1
  2. 做肉丸汤,适量酱油,肉丸里我揉了田鸡肉做成丸子,宝宝爱吃

    自制米粉的做法 步骤2
  3. 这么一大碗

    自制米粉的做法 步骤3
  4. 刁嘴娃消灭光了

    自制米粉的做法 步骤4

小贴士

比买的成品河粉好吃,qq的,没有淀粉明胶的味道,小朋友用这种形式摄入糙米,很好消化,营养美味

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该菜谱发布于 2016-08-30 18:58:55
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自制米粉的答疑

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