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艾草糍粑

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手不爱吃萝卜爱吃菜的厨房  手不爱吃萝卜爱吃菜

用料  

艾草 500g
糯米粉 250g
红糖 适量
花生 适量
碱水 5g

艾草糍粑的做法  

  1. 花生炒香，碾碎后和红糖混合

    艾草糍粑的做法 步骤1

  2. 艾草洗净，放锅中加适量水煮沸，加碱水继续煮至艾草软烂

    艾草糍粑的做法 步骤2

  3. 将艾草捞起，与糯米粉混合，揉成光滑粉团

    艾草糍粑的做法 步骤3

  4. 将艾草面团分成小份小份的剂子，包入红糖花生馅料，搓圆。

    艾草糍粑的做法 步骤4

  5. 水沸后下锅煮10分钟，注意要轻柔搅动，防止粘底。

    艾草糍粑的做法 步骤5

  6. 出锅。

    艾草糍粑的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-08-31 16:03:41
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