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黄花胶泡发方法

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黄花胶泡发后，炖汤或者汤甜品，味道更加！

用料  

黄花胶 适量

黄花胶泡发方法的做法  

  1. 黄花胶清水洗净，浸泡1小时左右。

    黄花胶泡发方法的做法 步骤1

  2. 蒸8-10分钟，鱼胶整个变软即可。放入冷水中，冷水要多，淹没花胶，放冰箱冷藏泡发。泡发24小时左右。中间换水2次。

    黄花胶泡发方法的做法 步骤2

  3. 泡发完成后，将花胶剪开，清洗干净，即可开始炖

    黄花胶泡发方法的做法 步骤3

小贴士

泡发后的黄花胶，炖大约0.5小时即可！
不同的鱼胶品种泡发方法不同，有些鱼胶无须泡发，不懂可以加微信咨询：2384479347

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该菜谱发布于 2016-09-01 08:45:58
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