新鲜小河虾洗干净,控干水
加入淀粉、玉米面、面粉 ,比例是1:1:1,清水、鸡蛋、盐、花椒粉、鸡精,搅拌均匀
扮好后准备下油锅炸
油温五成热下油锅炸,炸好后捞出还要复炸一下
油温八成热,下锅复炸,捞出装盘
香酥可口,要趁热吃哦!
上传你做的香酥脆小河虾