帕尔马奶酪柠檬鸡

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用料  

鸡胸肉 2小块或1大块
帕尔马奶酪末, 125ml 1/2 cup parmesan cheese
柠檬汁 4.5 tablespoon, 67ml
固体黄油 融化,一杯
面粉 1/3 cup,80ml
面包屑 panko最好 1 cup, 250ml
蜂蜜 2 tablespoons, 30ml
香菜末 (可选)
蒜末,黑胡椒,盐 一点点
橄榄油 2 tablespoons,30ml

帕尔马奶酪柠檬鸡的做法  

  1. 第一碗: 混合全部1cup面包屑, 1/2cup 帕尔马奶酪末,一勺尖盐,黑胡椒,香菜末,蒜末。面包屑用panko效果最好。

    帕尔马奶酪柠檬鸡的做法 步骤1
  2. 第二碗,混合4 tablespoon 约 60ml 融化的固体黄油,2.5tablespoon 37ml 柠檬汁,一勺尖蒜末。

    帕尔马奶酪柠檬鸡的做法 步骤2
  3. 第三碗,1/3cup, 约80ml的面粉

    帕尔马奶酪柠檬鸡的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉切成小指一半厚度,滚一圈第三碗面粉,浸润第二碗(搅动五秒),滚一圈第一碗..四周都沾满面包屑即可。
    烤箱预热450华氏度 (320 摄氏度)。烤八分钟。

    帕尔马奶酪柠檬鸡的做法 步骤4
  5. 第四碗,搅拌2 tablespoons, 30ml 柠檬汁,等量橄榄油,等量融化固体黄油,等量蜂蜜,适量香菜叶末。淋到烤熟的鸡块上。

    帕尔马奶酪柠檬鸡的做法 步骤5
  6. 做完了

    帕尔马奶酪柠檬鸡的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-09-02 08:05:50
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