花式豆沙包

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用料  

高筋粉 200g
牛奶 100ml
白砂糖 30g
少许
酵母 2克
黄油 20g
豆沙馅 15g*11团
全蛋液 少许
炒香黑芝麻 少许

花式豆沙包的做法  

  1. 高筋粉,牛奶,盐,白砂糖和酵母一起放到面包机里,启动发面程序,第一次发酵完毕放入黄油,全程一小时五分钟。

  2. 发酵完毕大概366克,我分成11个小面团,每团包了15g豆沙馅

  3. 包好用剪刀剪成花状,再次发酵完毕后刷蛋液,撒少许黑芝麻,预热烤箱175度,20分钟出炉,香香甜甜,爱不释手

    花式豆沙包的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-02 23:46:12
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花式豆沙包的答疑

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