茄包子
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人做过这道菜
噗啦
用料
茄包子的做法
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选择新鲜茄子和麻椒洗净备用。
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将肉馅调好，注意要放入一些淀粉搅拌均匀，这样能使肉馅成形，不至于散开。
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把茄子切开不要切到底，麻椒切两半，然后夹上肉馅。
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葱花爆香之后码齐放入锅里。
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一锅两制。
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出锅了，好激动。
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正宗的茄包子！
小贴士
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。吃货的你还等什么，心动不如行动赶紧试试吧！
