腌个萝卜花

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白萝卜做出来的玫瑰花,酸酸的甜甜的味道很不错

用料  

白萝卜,长30cm左右
白糖
白醋

腌个萝卜花的做法  

  1. 白萝卜洗净刨成长薄片2cm宽左右

  2. 用盐腌30分钟,腌出萝卜汁,凉开水洗去盐,捏干水

  3. 取一条萝卜条,卷成细长条,盘起来成一朵玫瑰花

  4. 糖和醋1:1比例,熬成糖醋汁,晾凉,倒入做好的玫瑰花里浸泡一天,即可。

 

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该菜谱发布于 2016-09-03 11:18:18
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腌个萝卜花的答疑

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