三汁焖锅

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用料  

鸡翅 7只
大虾 500g
洋葱 一个
青柿子椒 一个
胡萝卜 一根
土豆 一个
一块儿
蚝油 四勺
黄豆酱 三勺
料酒 适量
一小勺
适量
黑胡椒粉 一小勺
大葱 一颗
半头
番茄酱 三勺
酱油 三勺

三汁焖锅的做法  

  1. 三汁焖锅真的超级好做,而且做出来超级好吃,零基础的人也能做出来好吃的三汁焖锅。

  2. 鸡翅洗干净,正反两面划三刀
    加入黑胡椒粉、两勺料酒、一勺酱油用干净的小手抓匀
    静放腌制半个小时左右

    三汁焖锅的做法 步骤2
  3. 虾洗干净剪掉虾须,用牙签在虾头后面二至三节处挑出虾线。再用水冲洗一遍备用

    三汁焖锅的做法 步骤3
  4. 腌制鸡翅的时间把要放的蔬菜洗干净去皮切块。
    我选用的是胡萝卜和土豆,主要是红黄搭配起来好看而且营养。可以根据自己喜好添加蔬菜。

    三汁焖锅的做法 步骤4
  5. 洋葱辣椒也在这个时候洗干净切块儿

    三汁焖锅的做法 步骤5
  6. 葱切段,大蒜拍碎,姜切片
    一切准备好之后开始调酱汁,把番茄酱、蚝油、酱油、黄豆酱、糖全部倒入一个碗中备用(甜面酱可以替换黄豆酱,根据自己喜好,我家没有甜面酱,我觉得黄豆酱做出来也很好吃。糖是为了调味,不要放多,因为番茄酱本身就有甜味,我不是很喜欢带甜味的东西)

    三汁焖锅的做法 步骤6
  7. 热锅凉油葱姜蒜爆香,加入土豆、洋葱,加入水,水开放入鸡翅,煮五分钟放入虾,翻炒之后加入调好的酱汁,小火慢炖
    等汤汁浓稠之后就可以吃了。

    三汁焖锅的做法 步骤7
  8. 这个时候差不多可以出锅了

    三汁焖锅的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-03 12:04:32
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