芋圆

糯米粉与木薯粉的比例为1:0.5 这样做出来的口感比较Q弹  抹茶粉放少点 这样色泽淡些 水的比例按照 个人放两种粉的比例来加

都揉一起之后 搓成自己想要的形状 由于我抹茶放多了 颜色比较深 如果还喜欢其他口味的 可以加南瓜 紫薯 芋头 由于这些蒸了之后水份有点多 揉一块的时候水可以少放  

我比较懒 就切的比较大块 之后将它放入烧开的水你煮 煮至它浮起即可 捞出 期间准备一碗纯净水 将芋圆放入其中 让它迅速冷却

之后把水过滤  放点白砂糖腌制一下 如果想吃冰点的 可以放入冰箱冷藏一下

最后一个步骤啦 可以按照自己的口味来调 可以加牛奶或者椰奶 个人比较喜欢加椰奶 甜甜的

加入店里买的仙草冻 果冻 西米露 都可以 按照自己的口味来

夏天 冬天都适合做 加的料都可以按自己口味来调