黑椒牛柳炒乌冬

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鉴于对黑椒酱的蜜汁狂热,这次做了黑椒牛柳炒乌冬,肚子空空来一盘,简直大满足!

用料  

牛肉 一小块
彩椒 四分之一个
洋葱 四分之一个
大蒜 两瓣
乌冬面 一包
黑椒酱 适量
适量
少许
料酒 一勺
生抽 一勺

黑椒牛柳炒乌冬的做法  

  1. 牛肉逆着纹理切成细丝,加入切碎的蒜、生抽、料酒、少许黑椒汁、少许食用油搅拌均匀,腌制十分钟

    黑椒牛柳炒乌冬的做法 步骤1
  2. 锅中放油,放入腌好的牛肉翻炒到颜色发白,盛出备用

    黑椒牛柳炒乌冬的做法 步骤2
  3. 锅中再放一点油,放入洋葱炒至透明,再放入彩椒炒至断生

    黑椒牛柳炒乌冬的做法 步骤3
  4. 加入乌冬面继续炒,出锅前加入炒过的牛肉翻炒均匀,再按照个人的口味加黑椒汁和盐就ok啦

    黑椒牛柳炒乌冬的做法 步骤4

小贴士

乌冬面是熟的,简单炒一炒就熟了,很方便!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-03 23:50:39
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