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豆豉鱼

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甜浄浄的厨房  甜浄浄

用料  

鱼 一条
豆豉 100g
料酒 若干
葱 若干
姜 若干
蒜 若干
生抽 若干
鸡精 若干

豆豉鱼的做法  

  1. 鱼洗净，放入料酒、葱、姜码味15分钟

  2. 放入蒸锅蒸10分钟

  3. 锅中热油，小火将豆豉下锅炒香，然后葱、姜、蒜、料酒，加入开水，倒入少量生抽，放一点鸡精

  4. 鱼下锅，开中火烧至汤快干，放入葱，起锅盛盘

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该菜谱发布于 2016-09-04 09:38:25
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