面条清水煮熟,用漏勺把面条捞起,,放进冷水里泡着。等汤汁煮好后,再捞起。
辣椒,蒜瓣切丁,热锅放油爆炒辣椒,蒜瓣,然后中火,依次放入番茄,青椒,炒熟得差不多后,加适量清水,然后放糖,醋,酱油,蚝油,盐。调味自己觉得差不多的时候。起锅。
面条从冷水里捞起,尽量面条捞起不要有水。
拌起
上传你做的面条只吃拌面