将照烧汁材料倒入小碗,搅拌均匀备用
平底锅倒少量油,油热后放入鸡腿肉,先煎带皮的一侧,用中小火。
煎大约2min后,可以看到带皮一侧的鸡肉已经有紧缩感。翻面再煎另一侧约1min。
倒入照烧汁,盖上锅盖后中火煮沸,转小火,再煮2-3min,即可开盖大火收汁。
收汁后装盘即可享用~
上传你做的10分钟超快手【照烧鸡肉饭】