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巧克力马芬

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Yiiween的厨房  Yiiween
巧克力味很浓郁的一款蛋糕，主要是消耗巧克力酱啦（≧∇≦）

这个方子能放入6个纸杯模具

用料  

好时巧克力酱 110g
鸡蛋 45g
黄油 30g
牛奶 50g
糖 25g
好时可可粉 10g
低筋面粉 80g
泡打粉 5g

巧克力马芬的做法  

  1. 可可粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛

  2. 黄油隔水融化，加糖搅拌，加入酱、鸡蛋和糖混合均匀

  3. 加入过筛好的粉，用蛋抽和刮刀混匀，不要过度搅拌

  4. 把面糊装入裱花袋挤到模具8分满

  5. 预热180度，中层烤25～30分钟

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2016-09-04 15:27:17
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