牛肉切块,锅里烧水焯掉血水,洗干净备用。切好配菜,都切成块!
锅里加油烧热放入牛肉煎一会
放入葱姜蒜香料爆香,加入洋葱炒
加入西红柿炒一会加土豆,边炒边加入调味料,盐,糖,鸡精一点,醋一点,料酒,没有番茄酱我加了酱油。
加入水,要莫过菜的水,烧开!ps,里面我加了青椒,好看但是不好吃,有点苦!所以不加
我倒到砂锅里煲,大火烧一会改小火煲了一个小时左右吧!
煮好饭直接做成盖浇饭了,炒鸡好吃!
上传你做的牛腱子土豆煲盖浇饭