牛腱子土豆煲盖浇饭

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中午懒人的方法,不用炒好多菜✌️

用料  

牛腱子(牛腩最好)
土豆2个
西红柿1个
洋葱1个
葱,姜,蒜
香叶,八角

牛腱子土豆煲盖浇饭的做法  

  1. 牛肉切块,锅里烧水焯掉血水,洗干净备用。切好配菜,都切成块!

    牛腱子土豆煲盖浇饭的做法 步骤1
  2. 锅里加油烧热放入牛肉煎一会

    牛腱子土豆煲盖浇饭的做法 步骤2
  3. 放入葱姜蒜香料爆香,加入洋葱炒

    牛腱子土豆煲盖浇饭的做法 步骤3
  4. 加入西红柿炒一会加土豆,边炒边加入调味料,盐,糖,鸡精一点,醋一点,料酒,没有番茄酱我加了酱油。

    牛腱子土豆煲盖浇饭的做法 步骤4
  5. 加入水,要莫过菜的水,烧开!ps,里面我加了青椒,好看但是不好吃,有点苦!所以不加

    牛腱子土豆煲盖浇饭的做法 步骤5
  6. 我倒到砂锅里煲,大火烧一会改小火煲了一个小时左右吧!

    牛腱子土豆煲盖浇饭的做法 步骤6
  7. 煮好饭直接做成盖浇饭了,炒鸡好吃!

    牛腱子土豆煲盖浇饭的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-09-04 16:36:09
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