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咖喱
深夜·盐渍乌贼咖喱意式烩饭
深夜·盐渍乌贼咖喱意式烩饭
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ElitAffe
为方便自己取用,本食谱取自日剧《侠饭~男人的美食~》。两人份。
用料
袋装咖喱
1袋
米饭
260-280g
盐渍乌贼
两大勺
番茄汁
200ml
溏心蛋
2个
黑胡椒
少许
伍斯特酱油
少许
深夜·盐渍乌贼咖喱意式烩饭的做法
将袋装咖喱倒入
平底锅
中加热。
倒入切碎的乌贼和番茄汁,炖煮1-2分钟。
然后加入米饭翻炒,加盐调味。
装盘之后在米饭中间挖一个洞,打入温泉蛋,最后以黑胡椒调味。
小贴士
袋装咖喱比起整袋放进开水里烫,将内容物倒出,用平底锅或炒锅加热之后,既可以消除速食食品的味道,又可以增香。
关火之后放入生鸡蛋,随后盖上锅盖放置一段时间就可以得到完美溏心蛋。记得从冰箱中拿出的生鸡蛋要放置10分钟。
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饭
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该菜谱发布于 2016-09-05 21:21:47
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