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香煎黄尾鱼（pan-seared yellowtail)

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Meredith咩乐滴斯的厨房  Meredith咩乐滴斯
黄尾鱼煎一煎真的很好吃啊！而且不像其他鱼一样会很腥，煎完家里不会有什么味道。
而且万能的下厨房居然木有这个菜谱？！来一个！

用料  

黄尾鱼（鱼排） 一两片
姜末蒜末
黄油
酱油
料酒
盐
胡椒

香煎黄尾鱼（pan-seared yellowtail)的做法  

  1. 鱼排稍微清洗一下，水用厨房纸吸干。
    加姜末蒜末酱油料酒盐，腌半小时左右。

  2. 不粘锅加适量黄油（我放了大概半勺），下腌好的鱼，中火，两面各煎三五分钟的样子，知道鱼表面略有点咖啡色。

  3. 装盘！撒点现磨的黑胡椒粉，开吃！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香煎黄尾鱼（pan-seared yellowtail)

 

香煎黄尾鱼（pan-seared yellowtail)相关分类

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该菜谱发布于 2016-09-06 00:19:14
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