烤箱版#巧克力甜甜圈

7.0 综合评分
16 人做过这道菜
电视里正放着《微微一笑很倾城》,小说结局里有这样一句话“如果,我知道有一天我会这么爱你,我一定对你一见钟情”。
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想到“一见钟情”,我的故事便倒回到10年前。
10年前的中午我拉着室友去报名加入跆拳道社团。社团学姐让我们填了报名表,并指着刚来到我身后的学长带我们去交钱。
此时我扭过头,看见学长,穿着一身洁白的道服,浓眉大眼,胡茬很明显,头发里还有几根白发。心想:这学长,早年白发啊!
如果问爱情什么时候来比较好?我想说:刚刚好就好。
 
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如果你要问大学如何追到女孩子,那我想说:先从她室友下手。
比如,室友跟学长聊着天,于是学长就问:她在干嘛呢?
比如,快到中午的时候,学长给室友发消息问:你们吃饭了吗?我刚好在你们宿舍旁边的食堂,你们两一起下来,我请你们吃饭。
比如,学长问室友我有没有男朋友........
所以学长追我没有花太多力气。他说:反正我对你一见钟情!
有人说:其实爱情很简单,你喜欢我,我也喜欢你,我们就在一起吧。
 
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恋爱之后,我发现学长是一个多才多艺的少年,会写诗会舞蹈会唱歌会打架子鼓还会心疼人。而我,只会吃。
我爱吃辣,而他爱吃甜。大多数都是女孩子爱吃甜食,而我和他恰恰相反。
我独爱周黑鸭,而他独爱甜甜圈。
对于他吃甜甜圈,其实我一直持着嫌弃的态度。心想,男人怎么爱吃甜甜圈呢。有一次在外逛街,他看到了一家烘焙坊说要进去买甜甜圈,我带着极不情愿的表情等着他。后来发现,他再也没有买过一次甜甜圈。
学长早我一年毕业,他选择了留在学校周围这样能照顾我。一年之后我也要毕业了。此时我们面临了一个问题:我一心想去深圳发展,而学长的父母要求他留在本省。
 
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我和学长都没有开口,没有说谁该去哪里而谁又该留在哪里。因为在彼此的工作和梦想上,我和他都有一致的认知度,那就是互不干扰。
拿了毕业证书后,我告诉学长:后天下午的机票,我要去深圳了。
走之前,我打包了所有东西寄回家。看着他四年来送给我的礼物,我心里一阵难过。
他只要出差就会给我带礼物,哪怕出个门也要给我买小玩意。四年积累下来挺多。我拿起了他熬夜涂好的油画,看着背后写着:我们要永远在一起。突然发现永远是多远呢?
 
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这四年来我和他发生的一幕幕清晰的呈现在我眼前:
下暴雨的晚上,撑着伞走了10分钟接下自习的我,搂着我的肩膀,却湿了他自己大半的衣裳。
没吃晚饭的我上高数课,他一个人蹲在大树下端着我爱吃的炒年糕一等就是两个小时。
我们都爱吃校园里那角落的小卖部里的茶叶蛋和烤肠。
他每一周都会给我买一盒周黑鸭。而我却从来没有给他买过一次甜甜圈。
去深圳的那天上午我跑去校外的烘培坊,买了一些甜甜圈。到了机场后,我把甜甜圈拿出来,告诉他:我不在的时候你就可以吃甜甜圈了,再也没人说你了!
他接过甜甜圈,没说话。我提着行李,挥手告别,转身离去。
 
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到了深圳,好陌生,而我知道,所选择的路你要走完,我和他也只能异地恋了。
可是休息了三天后,我接到他的电话,他说:我来了。就这三个字,让我在深圳呆了6年,从一个人到两个人再到三口之家。
工作两年后,我们结了婚,求婚的时候他说:我爱吃甜甜圈,可是我希望你在的时候我也能吃。我说:好,我以后陪你一起吃。
最好的爱情是不需要刻意为对方改变,而是为了你我心甘情愿接受。
 
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想到这里,泪水在眼里打转。
“妈。你烤箱里做的甜甜圈好了,我可以吃吗?”我忽然回过神,女儿喊我,我才想起来我烤箱里的甜甜圈。
我看着女儿说:“好的,拿出来就可以吃了,不过你要给你老爸留几个噢,你不能偷偷吃太多!”
女儿跑过来说:“妈妈要不你教教我怎么做甜甜圈吧?我最爱吃巧克力甜甜圈了,这样以后我想吃的时候可以自己做嘛。”
我摸摸女儿的头笑着说:“好,妈妈教你做巧克力甜甜圈!”

用料  

鸡蛋 2只
细砂糖 30克
香草精 少许
低筋面粉 75克
泡打粉 2.5克
少许
色拉油 45克

烤箱版#巧克力甜甜圈的做法  

  1. 准备好材料

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋搅拌均匀

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤2
  3. 加入细砂糖搅拌均匀

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤3
  4. 加入香草精

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤4
  5. 加入低筋面粉,泡打粉和盐

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤6
  7. 加入色拉油搅拌均匀

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤8
  9. 在甜甜圈模具中刷一层黄油,方便脱模

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤9
  10. 挤入甜甜圈模具,七分满就好了

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤10
  11. 震一下膜,放入预热好170度的烤箱中烤20至25分钟

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤11
  12. 隔水融化巧克力币,可以选择不同口味的巧克力

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤12
  13. 将烤好的甜甜圈反扣脱模,然后一半沾上巧克力酱

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤13
  14. 在巧克力酱没有凝固之前,撒上装饰的糖果或果仁,即可。

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤14
  15. 成品图

    烤箱版#巧克力甜甜圈的做法 步骤15

小贴士

这个是烤箱版的甜甜圈,操作方便而且健康美味,大家动手做起来吧!配方是6个甜甜圈的份量哦!

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

烤箱版#巧克力甜甜圈相关分类

该菜谱发布于 2016-09-06 15:08:51
630 收藏


烤箱版#巧克力甜甜圈的答疑

  • 简_杨  2018-11-16  
    1
    我做出来的甜甜圈按你配方只做乐4个,表面🈶️开裂是这么回事?
  • 余瞻旭  2017-03-31  
    0
    我也做过只不过面糊特别的干,但很奇怪的是为什么别人做的甜甜圈面糊都这么的稀呢,难道面粉都是减量了的。

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