苦瓜黄桃
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人做过这道菜
Srecipes
第一次创建菜谱，而且这道菜的主料是让人有争议的苦瓜。
对苦瓜的印象也是长大之后才有，因为小的时候也会觉得好难吃。但后来慢慢知道吃苦瓜原来那么多的好处，可以清火啊，瘦身啊，但始终觉得和它有关的菜式颜值都高不起来，也不够小清新直到我吃了这道苦瓜黄桃！
赶快来做这道简单可口又清新的苦瓜黄桃吧！
对苦瓜的印象也是长大之后才有，因为小的时候也会觉得好难吃。但后来慢慢知道吃苦瓜原来那么多的好处，可以清火啊，瘦身啊，但始终觉得和它有关的菜式颜值都高不起来，也不够小清新直到我吃了这道苦瓜黄桃！
赶快来做这道简单可口又清新的苦瓜黄桃吧！
用料
苦瓜黄桃的做法
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将苦瓜洗净，对半切开，去籽。
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用刀斜着将苦瓜剖成薄片。
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锅里放水烧开，把苦瓜焯一下。
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焯好的苦瓜过凉水，放凉。然后放入一勺砂糖和一小勺盐腌制。这个时候可以来处理黄桃。
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黄桃罐头打开取出4到5片，也用刀剖成薄片。
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将切好的黄桃和腌制好的苦瓜混合拌匀。
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最后，再浇几勺黄桃罐头的汁就大功告成了！
清脆爽口又甘甜的苦瓜黄桃就做好了！
小贴士
在腌制苦瓜的时候还可以加一点点白醋，增加酸甜的口感，随个人喜好。
