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荠菜黄鱼羹
荠菜黄鱼羹
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用料
荠菜
3两
小黄鱼
8条
生姜
5片
生粉
少许
荠菜黄鱼羹的做法
小黄鱼去头剪尾拆骨
姜片在油里爆香冲入开水
待水沸腾后放入小黄鱼，等再沸腾时勾芡加盐。
将荠菜末放入锅中小滚一下即可出锅。
出锅后还可淋上麻油
小贴士
小黄鱼买回来洗净拆骨，这样烧汤羹肉质才会厚实。
上传你做的荠菜黄鱼羹
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蝴蝶粉
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小鲫鱼
该菜谱发布于 2016-09-07 19:27:20
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