糖醋豆腐

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本来今天是要准备做红烧豆腐,但突然有点想吃糖醋的就做了糖醋豆腐了,不过我都喜欢啦♡^▽^♡

用料  

老豆腐 一块
干木耳 一小把
白糖
生粉

糖醋豆腐的做法  

  1. 干木耳用热水泡开,洗干净

    糖醋豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐上抹上点生粉再切成小块

  3. 锅里放入油,油热后放入豆腐炸,木耳炸个十几秒就行了豆腐3分钟后再捞出

  4. 接下来调糖醋汁,黄金比例是1.2.3.4.5也就是一勺料酒,二勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺清水,混在一起

  5. 锅中留一点点油,烧热放入糖醋汁,烧一下再放入豆腐炒个二分钟,再盖上锅盖闷上三分钟就出锅了,美味的糖醋豆腐好了

    糖醋豆腐的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-09-08 18:04:28
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