卤鸡胗鸡蛋
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人做过这道菜
不会小提琴的violin
去年来德国留学，德国的食物真的是不吃则以，一吃吓人，每个留学生都被逼迫成为大厨，下厨房是每个留学生的必备神器，虽然很多原材料很难买到，不过利用有限的材料做出满意的吃食，还是收获满满😍😍😍
用料
卤鸡胗鸡蛋的做法
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在德国吃肉真的好便宜，4⃣️盒肉人民币不到一百块
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处理鸡胗，德国卖的算是比较干净，不过还是要仔细清洗，里面还会有脏东西
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处理牛心
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煮好鸡蛋备用
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用勺子敲外壳
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找出茶叶
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先煮一遍鸡胗和牛心去血去脏东西
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重新加水开始卤制
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加调料
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大火煮开，小火慢炖，放置一夜！吃不完放冰箱冷藏，随时可以拿出来下饭下面
