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手工韭菜饺

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贪吃的妈的厨房  贪吃的妈
下午忽然心血来潮想吃韭菜饺，买不到饺子皮，连皮都是自己擀的！

用料  

韭菜 1000克
肥瘦参半肉碎 200克
香菇 少许
比目鱼粉 少许
十三香 少许
鸡蛋 一个
香油 少许
小苏打 少许
盐，味精 各少许

手工韭菜饺的做法  

  1. 韭菜洗净剁碎过一下小苏打水备用

    手工韭菜饺的做法 步骤1

  2. 香菇剪蒂剁碎榨油爆香

    手工韭菜饺的做法 步骤2

  3. 三者加上猪肉碎和一个鸡蛋当然还有比目鱼粉，十三香，盐，味精等调料充分搅 均匀！

    手工韭菜饺的做法 步骤3

  4. 接着用高筋粉加盐加鸡蛋做了饺子皮

    手工韭菜饺的做法 步骤4

  5. 包好了，用蒸笼蒸了十分钟后就好了

    手工韭菜饺的做法 步骤5

  6. 想吃脆皮的话可以这样煎着吃，蘸辣椒，陈醋吃，非常爽口！

    手工韭菜饺的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的手工韭菜饺

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-09-09 20:28:01
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