红烧猪脚

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用料  

猪脚 1只
少许

红烧猪脚的做法  

  1. 将剁好的猪脚洗净后放冷水下锅煮沸腾,用冷水冲洗血水。

  2. 开小火锅里放入植物油,然后放入白沙糖中小火熬制糖浆色,放入猪脚翻炒。

  3. 放入姜,料酒,盐中火翻炒几分钟,加冷水没过猪蹄,开始用大火煮沸腾后再开小火炖到猪蹄烂了为止,放酱油,收汁,起锅,如果淡了就再加点盐。

  4. 上传一张成品图

    红烧猪脚的做法 步骤4
  5. 是不是很有食欲,哈哈

    红烧猪脚的做法 步骤5

小贴士

好简单吧,如果喜欢重口味的,自己可以在炒制的过程中加入自己喜欢的调料
 
该菜谱发布于 2016-09-10 00:32:07
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