八寸披萨饼底

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用料  

高筋面粉 150g
低筋面粉 60g
120g
15g
3g
酵母 2.5g
黄油 15g

八寸披萨饼底的做法  

  1. 水------盐-----糖------面粉-----酵母的顺序放入面包桶

  2. imix程序13分钟后放入提前软化好的黄油

  3. 一个imix程序20min、继续第二个和面程序20min

  4. 室温发酵一小时

  5. 二次发酵40min

  6. 完成

 

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该菜谱发布于 2016-09-10 17:55:15
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