樱花饼干

6.9 综合评分
30 人做过这道菜
最近在网上看到樱花饼干的教程,今天试着做了一下,颜值高到爆炸!味道也是不错!

用料  

鸡蛋 15ml
黄油 50g
低粉 100g
细砂糖 25g
食用色素或果味粉 适量

樱花饼干的做法  

  1. 黄油软化,加细砂糖拌匀。

  2. 加鸡蛋拌匀。

  3. 低粉过筛加入之前拌匀的黄油,拌匀,揉成面团。

  4. 在面团里加红色食用色素或者果味粉,拌匀后预留出一小团原色的面团做花心。

    樱花饼干的做法 步骤4
  5. 面团搓成水滴状,摆成樱花的样子,用牙签压出纹路,粘上花心。

    樱花饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱150度预热,中层上下火,10-15分钟。

    樱花饼干的做法 步骤6

小贴士

原教程里用的是整个蛋黄,今天因为手边刚好有打散的整只鸡蛋,就用了,没有单独使用蛋黄。
做的时候忘了留出原色的面团做花心,最后只能调了个黑色的,效果也还不错啦~
烤的时间建议先来10分钟,观察颜色后再决定要不要加时间。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-10 20:25:15
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