排骨冷水浸泡出血水后，沥干水分。姜蒜切末待用。
将姜蒜末，蚝油，生抽，生粉，料酒，一点白糖加入排骨腌制30分钟
腌制过程中…
将排骨平铺碟中，上面再铺点青葱姜片，入蒸锅蒸20分钟。
出锅效果图^_^
上传你做的豆豉蒸排骨
keren1613
