天猫超市活动买的,顺丰包邮到家!哈哈哈哈……
活蹦乱跳,抓不住
斩成两半,为了不让蟹黄流失,用生粉封住,待会下锅油炸即可!
炸好了,金黄黄的!是不是很漂亮!😄
重新倒过油,将小米椒🌶️,生姜,大蒜,切碎翻炒,炒出香味倒入之前煎好的螃蟹,放少许五香粉,一勺蚝油后(盐、鸡精可以放之前尝尝味道,蚝油本来就是提鲜的,)加入一碗水,水不要太多,最后用淀粉水勾芡,锁住味道!
第一次做教程,拍照技术一般般,不要介意!我会努力的!
上传你做的香辣大闸蟹