胡萝卜擦丝,一般家里有什么就放什么,有时候土豆,有时候西葫芦。
杂粮里加水,不要太稀,要不然不成型,还可以放个鸡蛋,就再减点水放盐,黑胡椒,调成面糊
预热平底锅,倒一点点油
把准备好的菜丝放进面糊,搅拌均匀,用小勺舀入预热好的平底锅,用勺子按按,
小饼的四周有些翘起,有些凝固时翻面,全程小火
上传你做的『粗粮日记』杂粮菜丝饼