【营养美食】素炒杂菌
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一诺妈Lily
#跟着营养师做美食#
【 No.12 素炒杂菌】
做法：口蘑、香菇、菇、菇，西兰花焯水。热锅凉油、炒香蒜，加焯水切片的菌菇，一点生抽蚝油调味，加西兰花、彩椒后勾芡，关火，出锅！[兔子]
营养：菌类高蛋白、低脂肪、低热量，含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，经常食用可以提高孩子的免疫力。
新浪@营养讲师张丽丽
【 No.12 素炒杂菌】
做法：口蘑、香菇、菇、菇，西兰花焯水。热锅凉油、炒香蒜，加焯水切片的菌菇，一点生抽蚝油调味，加西兰花、彩椒后勾芡，关火，出锅！[兔子]
营养：菌类高蛋白、低脂肪、低热量，含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，经常食用可以提高孩子的免疫力。
新浪@营养讲师张丽丽
用料
【营养美食】素炒杂菌的做法
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菌类焯水。
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西兰花焯水。
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彩椒与焯过水的西兰花备用。
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热锅凉油，翻炒菌类，一点生抽蚝油和香醋调味，关火加蔬菜，搅拌均匀，勾芡，出锅！
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晚上灯光暗淡，拍不出效果。
