20168⃣️老师的冰皮月饼

准备食材

Step-1: 牛奶和糖粉混合，搅拌均匀。

Step-2: 将玉米油加入step-1中，充分搅拌。

Step-3: 将上述混合物静止30分钟。

Step-4: 将糯米粉，粘米粉，澄粉混合。

Step-5: 将step-4的混合物逐次加入到step-3中。

Step-6:大火蒸锅烧开，将面粉糊装入大碗，并附上保鲜膜。

Step-7: 中火蒸15分钟，开盖搅拌一下，再蒸15分钟。

Step-8: 蒸好的粉高晾凉，冰皮即准备完毕。

上述配方可做12个50g冰皮。😊

做8个75g冰皮！😊