鸡翅洗净,每侧割两刀,码在可以微波使用的器皿中,我用的是特百惠厨神
倒入四勺生抽。看着不多实际足够用了,图四就是浸几分钟的效果。当然口重的同学可以适量添加生抽
将两勺蜂蜜倒入小碟或其它器皿中,在鸡翅的表面刷满蜂蜜
翻面,继续刷蜂蜜。
两侧都刷完蜂蜜后放置半小时以上,冰箱隔夜也没问题,时间长短都行,短也不影响口味。这时候我的厨神是有盖子的,没有盖的器皿可以用保鲜膜。中间不用翻动,一样可以入味。
带盖或膜入微波炉,默认火力就可以,设定5分钟,时间到取出翻面。这是第一个5分钟后未翻面的效果图
第二个5分钟取出的效果图,取出后仍然再翻个身。
又加热了5分钟,可以看到汤汁已经少很多了。这是共计15分钟后的效果图
上步取出后,翻面加热2分钟(注意这步不用加盖了)。加热后如图,看着很有食欲吧
没加美图效果,没特意找漂亮盘子拍照,完全凭实力说话😁,根据自己口味,可以在上步后再翻面加热1分或2分。汤汁完全收干,颜色会更深。