小桃酥

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用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 260克
色拉油 60克
白砂糖 60克
泡打粉 2克
黑芝麻 适量

小桃酥的做法  

  1. 准备好所用材料

    小桃酥的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,油,白砂糖混合,搅拌至砂糖融化、细腻无颗粒。

    小桃酥的做法 步骤2
  3. 继续搅拌

    小桃酥的做法 步骤3
  4. 面粉和泡打粉混合均匀,倒入打好的液体里。注意不要过度搅拌,以免面粉上劲,桃酥会不酥脆。

    小桃酥的做法 步骤4
  5. 揉成面团

    小桃酥的做法 步骤5
  6. 搓成大小差不多的面团,按压后表面刷上蛋黄液。

    小桃酥的做法 步骤6
  7. 刷蛋液后撒上黑芝麻

    小桃酥的做法 步骤7
  8. 成品图

    小桃酥的做法 步骤8
  9. 成品图

    小桃酥的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-09-17 20:16:13
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