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紫葡萄果肉果酱

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用料  

紫葡萄 巨峰或象环葡萄最好
老冰糖 每斤葡萄250克
柠檬汁 每斤葡萄25克

紫葡萄果肉果酱的做法  

  1. 新鲜葡萄

    紫葡萄果肉果酱的做法 步骤1

  2. 葡萄剪下，放入洗菜机清洗干净（果皮需要使用，所以用洗菜机去了农药残留）

    紫葡萄果肉果酱的做法 步骤2

  3. 果肉

    紫葡萄果肉果酱的做法 步骤3

  4. 分开果皮果肉，果皮果肉熬出果胶后捞出，加入果肉熬至化开，注意要不断的搅拌以免糊底

    紫葡萄果肉果酱的做法 步骤4

  5. 熬到浓稠

    紫葡萄果肉果酱的做法 步骤5

  6. 玻璃罐清洗后高温消毒

    紫葡萄果肉果酱的做法 步骤6

  7. 装瓶

    紫葡萄果肉果酱的做法 步骤7

  8. 开吃！

    紫葡萄果肉果酱的做法 步骤8

小贴士

保质期2个月

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紫葡萄果肉果酱相关分类

果酱
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该菜谱发布于 2016-09-17 22:03:09
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