免揉亚麻籽核桃蔓越莓包
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人做过这道菜
喵喵喵GD
面包新手🙈还不会割包等等技能。
口感真的很好
口感真的很好
用料
免揉亚麻籽核桃蔓越莓包的做法
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温水加糖和酵母，溶解，静置1min
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加入高筋面粉、全麦粉、盐、朗姆酒，搅拌均匀
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盖保鲜膜，室温（二十几度），每半小时折叠一次。第三次加入核桃和蔓越莓后再折叠。
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放入冰箱冷藏发酵4小时（或更长）
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拿出至室温，回温半小时。
同时预热烤箱250度，烤盘放中层。 -
烤箱内喷水。面包放油纸上，撒粉，割包，放入烤箱。再喷水四五次。
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250度烤30min左右
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成品 好丑🙈
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切片
