杏仁香蕉松饼

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这道菜的故事……就是为了解决做杏仁豆腐剩下来的杏仁渣渣以及过熟的香蕉~!
不是偷懒不写清楚用料份量,而是我的烹饪风格就是凭直觉……

用料  

杏仁香蕉松饼的做法  

  1. 准备好材料

    杏仁香蕉松饼的做法 步骤1
  2. 碗里放入鸡蛋,倒去适量牛奶(看个人口味定量),筛入普通面粉,加入杏仁渣渣(没有可通过用料理机搅碎生杏仁获得),一起搅拌成糊状

  3. 香蕉捣碎,倒去适量朗姆酒(调味,不喜欢可不加)

  4. 平底锅用小火加热,滴入适量油(我用的是橄榄油)防治粘锅

  5. 用汤勺舀一勺面糊到锅里,等基本凝固住后,当机立断地翻面,两面都成色均匀后出锅

    杏仁香蕉松饼的做法 步骤5
  6. 把平底锅放到湿布上冷却一下,就可以直接做下一张松饼啦~

    杏仁香蕉松饼的做法 步骤6

小贴士

可以根据个人口味加奶,加糖,加酒等等~ 铺上一点水果吃更爽口~
 

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该菜谱发布于 2016-09-19 04:25:29
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杏仁香蕉松饼的答疑

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