蜜汁鸡锤

8.0 综合评分
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用调料汁把鸡腿骨腌制入味,烤箱烤制出炉。搭配清爽黄瓜不油腻。

用料  

鸡腿骨 7个
料酒 1大勺
生抽 2大勺
老抽 1大勺
耗油 1大勺
1小勺
胡椒粉 1小勺
1小勺

蜜汁鸡锤的做法  

  1. 鸡腿骨细头部分全部划开。

    蜜汁鸡锤的做法 步骤1
  2. 如图,把整个鸡腿肉扒下,翻过来。

    蜜汁鸡锤的做法 步骤2
  3. 所有调料加入腌制最少30分钟。

    蜜汁鸡锤的做法 步骤3
  4. 鸡腿顶部包锡纸,入烤箱中层180度30分钟。

    蜜汁鸡锤的做法 步骤4
  5. 切黄瓜丝摆盘造型。

    蜜汁鸡锤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-09-19 07:49:57
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蜜汁鸡锤的答疑

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