干冰冰淇淋

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用料  

全脂牛奶
奶油
白砂糖
炼乳
干冰,适量

干冰冰淇淋的做法  

  1. 全脂牛奶和其他配料的比例是5:1:1:1,干冰用量适量。

  2. 先把干冰从冰箱取出倒入干净的干毛巾上,用干毛巾包裹干冰,把包裹的干冰砸碎倒入干净的碗里备用。

  3. 将全脂牛奶和其他配料依次倒入一个大的容器里,用打蛋器搅打一会,使其均匀融合。

  4. 一边搅打牛奶一边倒入干冰,这个步骤要慢慢加干冰,不要一下倒下去,在倒入干冰的同时,牛奶就会蓬发,一直搅打成冰淇淋状就可以,这时就可以吃了。
    如果家里有水果,这个时候就可以把水果打碎加入冰淇淋中搅打,就变成水果味的冰淇淋。

    干冰冰淇淋的做法 步骤4

小贴士

冰淇淋是好吃,但不要吃太多,尤其是小孩,夏天吃太多会影响肠胃!这个做冰淇淋的方法很简单,懒人妈妈自己可以动手做!
 

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该菜谱发布于 2016-09-19 14:00:51
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干冰冰淇淋的答疑

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