首先是配料全家福,鸡蛋和蛋挞皮没有拍哦!
调蛋挞液:首先将蛋清和蛋黄分离,做蛋挞只需要蛋黄。然后将纯牛奶、淡奶油、炼乳和糖霜放在一个碗里搅拌融合,然后倒入蛋黄液,搅均即可!
将蛋挞液倒入蛋挞皮里面,不要太满,不然蛋挞在烤的过程会溢出!
将烤箱预热200度,然后将蛋挞放入烤箱中烤15分钟,根据烤箱大小和品牌不同,烤箱时间和温度可能会有差异,在烤的过程需要观察!
等到蛋挞有点焦黄时,就烤好了!
上传你做的超香超纯超有鲜奶味的蛋挞