日式和风牛肉盖饭

味淋，酱油和照烧酱，就是这些

洋葱切条，锅里放油，下洋葱翻炒

洋葱炒至变色，盛出锅，锅不洗～

打一个鸡蛋，小火慢煎，不要翻面双煎，将蛋煎至半成熟，也就是蛋黄还能流动状态，就可以盛出了

牛肉～我选的是雪花牛肉片，个人不喜欢太肥的肉，所以选的是比较偏瘦的一种，当然用冷冻的火锅牛肉也可以

刚才炒洋葱和煎鸡蛋的锅，加水，下牛肉煮熟

牛肉盛出，加入金兰酱油，加入味淋～

牛肉下锅翻炒入味，即可～

生包菜，切丝，盛好饭，撒上一些照烧酱，放上牛肉，放上鸡蛋，放上生包菜丝，放上红姜丝，放上炒好的洋葱丝，再撒上一层照烧酱，即完成～