Emilyly
微波炉版健康马拉糕（不用泡打粉）
7.2
综合评分
41
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用料
微波炉版健康马拉糕（不用泡打粉）的做法
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准备材料
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微波炉加热牛奶，放入红糖搅拌直至红糖溶解。待牛奶冷却后加入酵母粉搅拌均匀。
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在可微波的容器中加入低筋粉和奶粉混匀。加入1中的液体搅拌均匀。
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继续加入鸡蛋和玉米油搅拌，使之成为细滑的面糊。
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置于温暖处发酵2小时，可见体积增大，表面有密集的细小气泡。这一步的发酵是关键，如果温度低要适当延长发酵时间。
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发酵完成后，微波炉高火加热4分钟即可。
小贴士
1.各家微波炉功率不同，加热时间可灵活掌握，一般闻到香味就可以了。
2.这个配方比较甜，不喜者可适当减糖。
2.这个配方比较甜，不喜者可适当减糖。
