鸭蛋焗南瓜

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用料  

南瓜 250g
鸭蛋黄 4个
面粉,淀粉 2:1
少许

鸭蛋焗南瓜的做法  

  1. 南瓜切块煮熟,沥水

    鸭蛋焗南瓜的做法 步骤1
  2. 鸭蛋黄碾成泥

    鸭蛋焗南瓜的做法 步骤2
  3. 面粉与淀粉2:1调配

    鸭蛋焗南瓜的做法 步骤3
  4. 把沥干水的南瓜粘上面粉

    鸭蛋焗南瓜的做法 步骤4
  5. 油热后放入裹面的南瓜。煎至外皮酥脆

    鸭蛋焗南瓜的做法 步骤5
  6. 热油加入蛋黄翻炒至起泡

    鸭蛋焗南瓜的做法 步骤6
  7. 加入煎好的南瓜翻炒,让每个南瓜裹上鸭蛋黄即可

    鸭蛋焗南瓜的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-20 20:56:43
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鸭蛋焗南瓜的答疑

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