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伍仁香辣酱

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从容淡定波澜不惊的厨房  从容淡定波澜不惊

用料  

鲜红辣椒 五斤
配料 熟花生，瓜子仁，核桃仁，杏仁，芝麻各一两左右
调料 盐50克，糖50克，白酒50克，花椒面适量，鸡精适量，干黄酱100克，油2斤

伍仁香辣酱的做法  

  1. 鲜红辣椒洗净，控干水份备用

    伍仁香辣酱的做法 步骤1

  2. 辣椒切碎

    伍仁香辣酱的做法 步骤2

  3. 伍仁炒熟，核桃，花生捣碎

    伍仁香辣酱的做法 步骤3

  4. 锅中倒油烧热，将切碎的辣椒倒入不停的翻炒，让水分充分蒸发

    伍仁香辣酱的做法 步骤4

  5. 加入各种配件，继续翻炒

    伍仁香辣酱的做法 步骤5

  6. 基本成了，再继续翻炒，直至水份完全蒸发完，油浸出即可

    伍仁香辣酱的做法 步骤6

  7. OK了，用热馒头一夹，香的一准记不住哪天是生日

    伍仁香辣酱的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-09-20 21:58:27
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