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用料
面皮
面粉
200克
生粉
10克
酵母
3克
白砂糖
10克
水
120克
肉馅
猪肉糜
170克
大葱(葱白为主))
少许
生抽
10克
老抽
10克
五香粉
1克
盐
3克
水
50-70克
熟芝麻
少许
葱花
绿色部分少许
生煎的做法
揉面,3分钟,揉面键
分割面团20克/个
包生煎,醒发30分钟
锅内放油,生煎到5分钟,加水到生煎的三分之一,盖盖子闷15分钟左右,出锅前洒葱花,熟芝麻
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该菜谱发布于 2016-09-21 13:52:46
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