叉烧鸡腿(简易版)

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用料  

鸡腿
叉烧酱,料酒,蜂蜜
大蒜,姜

叉烧鸡腿(简易版)的做法  

  1. 先用剪刀剔骨,清水冲洗一下处理过的鸡腿,拿厨房纸巾吸干水份。

  2. 两瓣大蒜、两片姜片、两勺叉烧酱、一勺料酒、一勺蜂蜜混合搅拌。

  3. 找一个密封的碗(保鲜膜也可以)把鸡腿和调好的酱料装在碗里腌制两个小时以上。

  4. 烤箱预上下200℃预热10分钟。
    上下火160℃鸡皮面烤20分钟,翻面继续20分钟,上火鸡皮面继续烤10-20分钟。

小贴士

我是放烤网上烤,下面烤盘里垫锡纸(益于清洗)。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-21 15:15:48
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