蟹味菇西红柿蛋汤

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秋日来一碗清淡营养的蟹味菇西红柿蛋汤再美不过了

用料  

鸡蛋 1只
西红柿 200g
蟹味菇 50g
少许
少许
味极鲜 少许
少许

蟹味菇西红柿蛋汤的做法  

  1. 准备好食材,由于中午是一个人吃饭,所以准备的是一人份食材。

    蟹味菇西红柿蛋汤的做法 步骤1
  2. 少许油热后,将葱末、蟹味菇,西红柿倒入锅中,加入少许盐和味极鲜炒一下。

    蟹味菇西红柿蛋汤的做法 步骤2
  3. 倒入一碗半水,大概300g,还是提醒下,这是一人份,人多酌情添加食材及水。

    蟹味菇西红柿蛋汤的做法 步骤3
  4. 开锅6分钟后倒入搅拌过的鸡蛋液,关火完成。

    蟹味菇西红柿蛋汤的做法 步骤4

小贴士

可以按照喜好加入适量淀粉水勾芡
 
该菜谱发布于 2016-09-23 12:29:21
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